Mercoledì 27 giugno alle 17.30, a Roma, nella Sala Igea di Palazzo Mattei di Paganica, sede dellIstituto della Enciclopedia Italiana, in piazza della Enciclopedia Italiana 4, la Fondazione Qualivita e Treccani presentano il primo dizionario enciclopedico delle tipicità enogastronomiche italiane.