Università degli studi di Modena e Reggio Emilia

L’antico borgo malatestiano dell’entroterra riminese ospita un evento tutto incentrato sulla cultura dell’olivo, pianta ricca di storia che in questo periodo offre i suoi estratti di eccellenza nella terra emiliano romagnola.

Si tratta del concorso regionale fra Oli Extra Vergini d’oliva di qualità durante il quale verrà assegnato il Premio Novello di Romagna.

Nello scenario medioevale del castello malatestiano, saranno allestite mostre, rassegne di opere d’arte, esposizioni dei prodotti (olio e olive) a cura degli olivicoltori. Ci sarà anche una mostra pomologica a cura dell’Associazione regionale produttori olivicoli e la degustazione dell’olio novello sui piatti tipici della cucina romagnola.

I visitatori avranno inoltre l'opportunità di curiosare fra botteghe artigianali, rassegne su antiche e moderne tecniche di lotta integrata su olivo e di apprezzare la gastronomia romagnola.

Nei ristoranti del luogo saranno serviti menù a tema a prezzo fisso nei quali l'olio extra vergine d'oliva dei produttori di Montegridolfo sarà il protagonista dei piatti della tradizione.